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Détail de l'offre:
Manager de Stand (H/F)- 59


  • Société: OpenSourcing
  • Secteur d'Activité: Autres Catégories
  • Région du poste: France: Nord Pas de Calais
  • Lieu de travail: Wasquehal
  • Type de poste: Manager de Stand (H/F)- 59
  • Contrat: CDI
  • Formation:
  • Date d'embauche: NC
  • Salaire: NC
  • Référence: NC
Logo de la société


Profil recherché:

De formation professionnelle aux métiers de bouche, votre expérience confirmée a été acquise au sein d'un centre de profit d'hôtellerie - restauration. Manager et gestionnaire dans l'âme, vous disposez de compétences en animation d'équipe et en gestion d'un centre de profit. Votre dynamisme commercial, vos capacités d'organisation, votre capacité à prendre des décisions, votre gout du challenge et du terrain ainsi que votre leadership sont reconnus. Votre sensibilité à l'univers de la cuisine, de la pâtisserie, votre sens du service vous aideront à réaliser pleinement vos missions. Vous souhaitez participer à une aventure humaine exceptionnelle et contribuer au lancement d'un nouveau concept totalement innovant de la zone « marché frais » en GMS ? N'hésitez plus, postulez à cette offre ! Jobtags: distribution, gourmet, stand, traiteur, gastronome, bouche, manager

Description du Poste:

Dans le cadre d'un nouveau concept, nous recherchons un responsable de stand en restauration pour participer à la mise en place de ce nouveau concept en GMS totalement innovant et inédit. Véritable chef d'orchestre, vous êtes passionné des produits et de la relation clientèle, et vous contribuez au succès du lancement de ce nouvel espace de vente dans la zone « marché frais de qualité et de fraicheur » en GMS. Pour cela : · Vous managez une équipe composée de 5 employés polyvalents en restauration : animer, organiser le travail de votre équipe, motiver et fédérer · Vous contrôlez la fraîcheur de vos produits selon les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité · En relation avec votre fournisseur, vous gérez les commandes, les stocks et la casse des produits · Vous dynamisez vos ventes et la relation clientèle à travers des opérations commerciales · Vous suivez le chiffre d'affaires, les marges, analysez les ventes et la performance de votre point de vente. Vous mettez en place les plans d'actions nécessaires · Vous effectuez la veille concurrentielle et les relevés de prix


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