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Détail de l'offre:
Cuisinier(ière)


  • Société: Beetween Posting
  • Secteur d'Activité: Restauration et Hôtellerie
  • Région du poste: France: Aquitaine
  • Lieu de travail: 33600 Pessac
  • Type de poste: Cuisinier(ière)
  • Contrat: CDD
  • Formation: Sans Précision
  • Date d'embauche: NC
  • Salaire: NC
  • Référence: 56hb5zqn7c


Description du Poste:

Société
Depuis 1975, Ragazzi da Peppone se place comme un incontournable de la restauration italienne bordelaise. Avec des produits frais, allant directement à la rencontre de nos producteurs italiens et fabriquant nos pâtes fraîches, glaces et desserts.
Mission
Dans le cadre de notre développement nous recherchons pour notre restaurant de Pessac un(e) Cuisinier(ière)
Réaliser les recettes à partir de fiches techniques
Réaliser les préparations préliminaires
Gérer une mise en place et vérifier les préparations
Réaliser les cuissons et remises en température
Dresser et envoyer les plats
Maîtriser la carte et les produits
Maîtriser tous les postes (salades, pâtes, pizza, pâtisserie, plonge)
Réceptionner et stocker les produits
Gérer le rangement, le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, des locaux de cuisine et des annexes
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Profil
Méthodique et organisé
Très bonne condition physique et présentation irréprochable
Rapidité d'exécution
Savoir travailler en équipe avec l'ensemble du personnel
******************* POUR POSTULER *******************
56hb5zqn7c18@candidature.beetween.com
Afin que votre candidature puisse être transmise à la personne en charge du poste, merci d'utiliser l'adresse de candidature ci-dessus et non le formulaire d'actu-cv
****************************************************


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